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准备:5分钟
烹饪:25分钟
服务:5

越南素河粉

这道辛辣的越南汤味道很重,所以你可以把辣椒减少到一根,让它更温和。

如果你不喜欢吃豆腐,你可以试着用蘑菇和小白菜来代替。

成分

2厘米新鲜姜,去皮,磨碎

2个红辣椒,切碎

2瓣蒜,碾碎

1根柠檬草棒,擦伤了

4根葱,切成对角线

1l蔬菜高汤

200g豆腐,切成丁

150g米粉

150g豆芽

1个青柠,柠檬皮和果汁

盐和胡椒粉(按口味)

适用于:汤厨师专业汤师

该方法

选择SAUTE功能,加入油并允许加热。加入辣椒、大蒜和姜,定期搅拌1分钟。

取消炒功能,然后加入其余的材料和搅拌混合。为了节省时间,你可以省去sauté这个步骤,但我们建议使用这个功能来最大化味道。

盖上盖子,选择CHUNKY功能。

当程序完成后,打开盖子,在食用前调味。

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