成分
2个洋葱，切成小块
3厘米的鲜姜，去皮剁碎
6瓣蒜，碾碎
2绿色辣椒
1汤匙橄榄油或食用油
1月桂叶
1茶匙孜然籽
1 × 400克的切碎番茄罐头
1茶匙姜黄
1茶匙辣椒粉
1汤匙孜然粉
1汤匙碎香菜
两个土豆，去皮，切成块状
2 × 400g鹰嘴豆罐头，沥干水，冲洗干净
500毫升水
1茶匙印度沙拉
盐和胡椒粉(按口味)
该方法
制作咖喱酱，将洋葱、姜、蒜和辣椒放入食品加工机中搅拌，直到你得到了咖喱酱。
选择FRY功能，按START，然后加入油并允许加热。加入月桂叶和孜然籽，定期搅拌约30秒。
加入咖喱酱，继续搅拌约4分钟，直到洋葱开始变软。
加入番茄、姜黄、辣椒粉、孜然和香菜粉，继续搅拌5分钟，然后按“取消”键。
加入鹰嘴豆、土豆和水，搅拌均匀。
盖上盖子，关闭压力阀，然后选择炖/汤功能，调整时间为10分钟，然后按START。
当程序结束时按CANCEL。对于这个配方，我们建议在打开压力阀和取下盖子之前使用快速释放法。
加入印度香料，搅拌均匀后即可食用。
