墨西哥酿红薯

把土豆刺穿几个地方，然后放入内锅。加入油和一些调料，让土豆充分混合，让它们都浸在油里。

关闭盖子，选择烘烤功能，调整时间到1小时，然后按开始。

煮到一半的时候，打开盖子，在剩下的时间里旋转土豆，使另一边变脆。

当程序完成后，打开盖子，取出土豆，放在一边冷却。

选择SAUTE功能，按START，然后加入黄油，让其融化。加入洋葱，定期搅拌约5分钟，直到它开始变软，然后按取消。

把土豆纵向切成两半，把里面的挖出来。把土豆和洋葱一起放入内锅。加入酸奶油、软芝士、黑豆、甜玉米、辣椒酱，搅拌均匀。

将混合物重新加入土豆皮中，然后撒上磨碎的奶酪。

洗净内锅并晾干，然后把土豆放回去。盖上盖子，选择烘烤功能，调整时间至5分钟，使芝士融化后即可食用。