原料
4厘米新鲜的生姜，剥皮并切碎
2个石灰，热和果汁
3个大蒜丁香，修剪和剥皮
1个红辣椒，脱落
3条柠檬草棒，修剪
少数香菜，茎大致切碎，叶子保留
1汤匙橄榄或食用油
8个无皮肤的鸡大腿圆角，切成薄片
1 x 400g可以减少椰奶
2汤匙鱼露
切成薄片的葱
海盐和黑胡椒（品尝）
适合：Cleverchef
方法
要制作糊状物，请使用搅拌机闪闪发光，石灰皮，大蒜，红辣椒，柠檬草和香菜茎，直到切碎。现在搁置。
选择SAUTE功能，然后加入油并加热。用盐和胡椒粉调味鸡肉，然后将它们加入内锅中。定期搅拌约5分钟，使其在各个方面呈褐色。去除多余的水。
加入咖喱酱，继续搅拌约2分钟。在打开之前，请给椰奶罐摇晃，然后与鱼露一起添加，然后取消炒锅功能。
选择DIY功能，将时间调整为15分钟，并将温度调整为140。关闭盖子，然后将炖肉煮熟。
程序完成后，CleverChef将自动切换以保持温暖，直到准备好食用为止。
将蓬松的白米饭倒入一顿饭菜中，甚至在鸡肉变成褐色后尝试添加大块红薯。
