成分
2汤匙橄榄油或食用油
1整个鸡1.4 - 1.5公斤
2汤匙酱油(GF)
3、蚝油
绍兴黄酒1汤匙
盐和胡椒(品尝)
适用于:CleverChef
该方法
混合在一个碗里,加入油,酱油,蚝油和米酒和搅拌结合。
把混合好的在鸡肉和用盐和胡椒调味。
把鸡放在乳房内罐一面并关闭盖子。选择肉类/烤函数,然后按下开始键。
20分钟后打开盖子,把鸡肉放到乳房。盖上盖子,继续煮,直到项目结束。
当程序完成打开盖子和一个温度计和测试,以确保温度至少75°C的最厚的部分和果汁明确运行。
把鸡肉和盖箔。雕刻之前允许休息~ 30分钟。
