成分
2汤匙橄榄油或食用油
1公斤鸡腿,带骨
1个洋葱,切
2瓣蒜,切成薄片
250毫升鸡汤
2个青椒,切碎
150毫升酸奶油
3汤匙烟熏辣椒粉
1汤匙苹果醋
盐和胡椒粉(按口味)
该方法
选择FRY功能并按START,然后加入油并允许加热。加入鸡腿,每面煎约1分钟。
加入洋葱和大蒜,定期搅拌约3分钟,直到洋葱开始变软。
加入辣椒粉、辣椒和鸡汤,搅拌均匀,然后按“取消”键。
盖上盖子,关闭压力阀,然后选择炖/汤功能,调整时间为10分钟,然后按START。
当程序结束时按CANCEL。对于这个配方,我们建议在打开压力阀和取下盖子之前使用快速释放法。
倒入酸奶油和苹果醋,搅拌均匀。一旦沉淀下来,用一些厨房卷把顶部的油沥干,这样会更健康一些。