成分
2汤匙橄榄油或食用油
8只鸡腿,带骨的
3瓣大蒜,切碎
3根韭菜,切成片
3个茴香球茎,切片
2汤匙第戎芥末
2汤匙龙蒿碎
10个新土豆,对半切开
3汤匙奶油
1杯白葡萄酒
鸡汤400ml
盐和胡椒粉(调味)
该方法
选择FRY功能,按START键,然后加入油并加热。加入鸡腿皮朝下,煮3分钟,然后把鸡肉翻过来,再煮3分钟。加入大蒜,重复最后3分钟,鸡皮朝下。
加入所有其他材料搅拌均匀,然后按“取消”键。
盖上盖子,关闭压力阀,选择炖汤功能,调整时间为8分钟,按下START键。
当程序结束时,按CANCEL。对于这个配方,我们建议在打开压力阀和取下盖子之前使用快速释放方法。