成分
1只整鸡~1.5公斤
2根胡萝卜,去皮剁碎
2根芹菜,切碎
2枝新鲜迷迭香
一把蘑菇,切成四份
盐和胡椒粉(按口味)
该方法
确保你已经刺穿了鸡皮,加入鸡肉,然后加入所有其他材料,倒入足够的水以覆盖鸡肉。
盖上盖子,关闭压力阀,然后选择MEAT功能,调整时间以适应下面的尺寸指南,然后按START。
900克- 1.2公斤- 30分钟
1.2公斤- 1.4公斤- 35分钟
1.4公斤- 1.8公斤- 45分钟
1.8公斤- 2公斤- 50分钟
当程序结束时按CANCEL。对于这个配方,我们建议在打开压力阀和取下盖子之前使用缓释法。
取出鸡肉,放在一边。然后用筛子把汤盛进碗里准备上桌。把鸡肉切成薄片,放入肉汤中,把剩下的鸡肉留到以后食用。