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准备:5分钟
库克:10分钟
服务:4

花椰菜芝士(压力王Pro 5L)

菜花芝士是你周日烤肉的一道美味,用PKP简单制作。

成分

50克的黄油

低筋面粉50克

450毫升牛奶

100克奶酪,磨碎

1颗菜花,切成小花状

盐和胡椒(调味)

适用于:压力王Pro 5L 12-in-1高压锅

该方法

选择BROWNING功能,加入黄油,让其融化。将面粉筛入,与黄油混合,直到形成粘稠的糊状,然后按“取消”键。

逐渐加入牛奶,持续搅拌约2分钟,直到变成稀白色的酱汁。

选择BROWNING功能,加入奶酪搅拌至融化,然后加入花椰菜,搅拌至混合,然后按取消。

盖上盖子,关闭压力阀,选择炖煮功能,调整时间为5分钟。

当程序完成时,按取消。对于这个配方,我们建议在打开压力阀并打开盖子之前使用QUICK RELEASE方法。

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