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准备:5分钟
烹饪:10分钟
服务:4

花椰菜奶酪(压力王Pro 6L)

花椰菜奶酪是你周日烤肉的一道舒适的配菜,在PKP中制作简单。

成分

50克的黄油

50g普通面粉

450毫升牛奶

100克奶酪,磨碎

1个菜花,切成小花

盐和胡椒粉(调味)

适用于:压力王Pro 6L 20合1高压锅

该方法

选择FRY功能,按开始,然后加入黄油,让其融化。将面粉筛入,与黄油混合,直到形成粘稠的糊状,然后按CANCEL键。

逐渐加入牛奶,持续搅拌约2分钟,直到你有一个流动的白色酱。

选择“炒”功能,按“开始”键加入奶酪搅拌至融化,然后加入花椰菜搅拌均匀,再按“取消”键。

盖上盖子,关闭压力阀,选择炖汤/汤功能,调整时间为5分钟,按下START键。

当程序结束时,按CANCEL。对于这个配方,我们建议在打开压力阀和取下盖子之前使用快速释放方法。

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