成分
1.5汤匙橄榄油或食用油
1个洋葱,切成细丝
1茶匙磨碎的香菜
1个土豆,去皮切碎
500g胡萝卜,去皮切碎
1.2l蔬菜高汤(GF)
一把香菜叶,切碎
适用于:压力王Pro 3L 8合一压力锅
该方法
选择BROWNING功能,加入油并允许加热。加入洋葱,定期搅拌3分钟,直到洋葱开始变软。
加入土豆和香菜,再混合1分钟,然后加入胡萝卜和高汤,按“取消”键。
盖上盖子,关闭压力阀,选择炖煮/SOUP功能,调整时间为5分钟。
当程序完成时,按取消。对于这个配方,我们建议在打开压力阀并打开盖子之前使用缓释法。
加入香菜,留一些做装饰,然后稍微冷却,用手动搅拌机(或转移到搅拌机)搅成你喜欢的那样顺滑。