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准备:5分钟
库克:15分钟
服务:5

咖喱鸡(压力王Pro 5L)

这道经典的咖喱饭非常适合周六晚上坐在电视机前吃,而且会让你的当地外卖大赚一笔。

撒上切碎的香菜,配上米饭和馕饼。

成分

2汤匙橄榄油或食用油

1个洋葱,切碎

4瓣大蒜,压碎

1汤匙新鲜姜,去皮磨碎(或姜磨碎)

1汤匙孜然

1½茶匙烟熏辣椒粉

1把香菜叶切碎(或1茶匙干香菜)

1茶匙姜黄

½茶匙辣椒粉

两罐400克的番茄碎

300克新鲜菠菜

4汤匙柠檬汁

4块鸡胸肉,切丁

125ml鸡汤(1 / 2块)

一罐400g鹰嘴豆,沥干水分

200ml浓奶油(或椰奶)

适用于:压力王Pro 5L 12-in-1高压锅

该方法

选择BROWNING功能,加入油并允许加热。加入洋葱、大蒜和姜,煮3分钟直到洋葱开始变软。

加入孜然,辣椒粉,一半的香菜,姜黄,辣椒粉,搅拌均匀。加入切碎的西红柿,菠菜,鸡肉和高汤,定期搅拌约2分钟,直到菠菜开始枯萎,然后按取消。

盖上盖子,关闭压力阀,选择MEAT功能,调整时间为10分钟。

当程序完成时,按取消。对于这个配方,我们建议在打开压力阀并打开盖子之前使用缓释法。

食用前加入奶油、鹰嘴豆和柠檬汁搅拌,直到酱汁变稠。

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